A berkenye vagy arónia nem feltétlen ismert vadgyümölcs, frissen fogyasztva rendelkezik egy igen erőteljes fanyar, összehúzó ízzel, ezért nem is igazán kedvelt, de ezt a méze remekül ellensúlyozza.
Gyógyhatásai azonban kiemelkedőek, csak érintőlegesen néhányat említenék:
- hasznos a keringési rendszer számára, mivel hatóanyagai csökkentik a gyulladásokat, magas antioxidáns tartalmával védi a szívet és az ereket a sejtkárosodástól, csökkenti a magas vérnyomást és a káros koleszterinszintet;
- antioxidánsai védik a gyomrot, segítségével kezelhetők az olyan gyomorproblémák, mint a gyomorfekély vagy a hasmenés;
- antibakteriális, antivirális, tartós fogyasztásával ellenállóbbá válhat az emberi szervezet a fertőzésekkel szemben;
- a gyulladások megszüntetésével a fekete berkenye csökkenti a krónikus betegségek (cukor-, szívbetegség, ízületi gyulladás) kockázatát;
- rákmegelőzésben a kutatások elsősorban vastagbélrák elleni hatásosságát mutatták ki;
- hatékony gyógyhatással bír a szem védelmében is, magas béta-karotin tartalma miatt védi a szem egészségét, csökkenti a szürkehályog kockázatát, a zeaxantin és a lutein révén pedig segít megelőzi a makula degenerációt és szemgyulladás ellen is igen hatékony.
